Лесна Бисквитена Торта без Печене

от admin · Публикувана 14.10.2021 · Обновявана 24.11.2021

Хубавото на тази бисквитена торта,е че става лесно и бързо. Вие може да избирате сами комбинацията на бисквитите и плодовете и винаги да я правите различна.

Необходими продукти

180 г бисквити – 3 вида различни бисквити

2 банана

Червени и черни боровинки – по 2 шепи ( по желание може да използвате и други плодове)

300 г заквасена сметана

300 г кондензирано подсладено мляко

100 мл прясно мляко ( по желание)

15 г желатин

100 мл вода за желатина

Какао за поръсване отгоре

Тортата трябва да престои 5-8 часа в хладилника- за да стегне

Формата ми е 18 см диаметър покрита с хартия за печене.

Начин на приготвяне :
Разбивам със студена вода желатина,разбърквам и оставам да набъбне.През това време натрошавам бисквитите на парченца. Връщам се отново към желатина и го разтопявам на водна баня

След това нарязвам двата банана на кръгчета с дебелина 6-7 мм.

Започвам да сглобявам тортата. Взимам от различните видове бисквити и разстилам на дъното на формата от всички цветове,за да става по-интересно. След бисквитите редя плодовете- бананите ,боровинките.

Напълвам цялата форма и я оставям настрана. Трябва да забъркам крема ,с който ще полея всичко това. В голяма купа смесвам заквасената сметана и кондензираното мляко и 100 мл прясно мляко,след това наливам разтопения желатин,разбърквам добре и заливам тортата с този крем. Този крем сглобява цялата торта след като се стегне.

Лекичко притискам с лопатката всичко да се потопи в крема ,прибирам в хладилника за около 5-6 часа или за 1 вечер. Погледнете след 5 часа желатина се е стегнал.